Trecce Epeautre 250 gr

CHF 4.50

Fabrication artisanale Ingrédients: Epeautre BIO 25% œufs frais du Jura BIO, eau. Allergies: blé, œufs. Temps de cuisson : 4-5 min. Conservation: au frais

UGS : 7649990852775 Catégories : ,

Description

Trecce à l’épeautre BIO
Production de l’atelier Pasta des Ateliers Protégés Jurassiens, sur le site de Jolimont à Delémont.
Ingrédients : œufs frais du jura, poules élevées en plein air au Domaine de Mont Renaud, épeautre du Jura BIO.
Le temps de séchage de nos pâtes artisanales est de 14 heures minimum. Toutes les étapes de fabrication des pâtes artisanales sont effectuées par les personnes en situation de handicap accompagnées par un MSP : extrusion des pâtes, séchage, conditionnement, étiquetage et expédition. Nos pâtes artisanales sont savoureuses, ont besoin de temps de cuisson pour les Trecce à l’épeautre BIO de 4-5 minutes.
L’atelier est équipé d’outils professionnels et du système Ecobion, outil d’autocontrôle en matière d’hygiène, d’audit et d’analyse.

Grazie per la visita e buon appetito !

Pâtes sèches de fabrication artisanale, utilisation de produits régionaux. La fabrication de nos produits est assurée par nos Ateliers Protégés Jurassiens.

Informations complémentaires

Conditionnement

Barquette ou sachet